2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》2月14日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、貿易標準樣是茶葉對樣加工，使產品規(guī)格化的實物依據(jù)。（）

答 案：錯

2、唐宋時期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，沒有專用茶具。（）

答 案：錯

3、茶藝師在接待外賓時，要以“民間外交官”的姿態(tài)出現(xiàn)，特別要注意維護國格和人格。（）

答 案：對

單選題

1、香江茶藝中泡茶時將茶湯倒在壺外壁，日久后茶壺的色澤會變得（）。

• A：暗淡無光
• B：粗糙發(fā)黃
• C：古雅厚潤
• D：暗淡發(fā)黑

答 案：C

2、十大名茶中的君山銀針屬于六大茶類中的（）。

• A：紅茶
• B：綠茶
• C：青茶
• D：黃茶

答 案：D

3、（）茶葉的種類有粗、散、末、餅茶。

• A：漢代
• B：元代
• C：宋代
• D：唐代

答 案：D

多選題

1、生活中人們習慣把能當茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

主觀題

1、突破教學難點，就是要______克服掌握科學知識道路上的困難。

答 案：幫助學員