2022年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》11月18日專為備考2022年茶藝師(中級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、盡心盡職具體體現(xiàn)在茶藝服務中充分發(fā)揮主觀能動性，用自己最大的努力盡到自己的職業(yè)責任。

答 案：對

2、評語規(guī)范化是茶葉感官審評工作中一個重要內(nèi)容。

答 案：對

3、滇紅的外形條索細緊,色澤烏潤顯毫,滋味濃醇,收斂性強.

答 案：錯

單選題

1、香氣清雅，滋味甘醇，湯色黃亮悅目，保持了金銀花固有的外形和內(nèi)涵是()的品質(zhì)特點。

• A：滇紅工夫紅茶
• B：云南普洱茶
• C：云南沱茶
• D：金銀花茶

答 案：D

2、相傳蘇東坡非常喜歡杭州()的泉水，每天派人打水，又怕人偷懶將水掉包，特意用竹子制了

• A：茯苓泉
• B：觀音泉
• C：甘露泉
• D：玉女泉

答 案：D

3、宋代豆子茶的主要成分是()。

• A：玉米、小麥、蔥、醋、茶
• B：黃豆、芝麻、姜、鹽、茶
• C：高粱、薄荷、蔥、蜜、茶
• D：花生、大米、橘、酒、茶

答 案：B

多選題

1、目前品茶泡茶的主要茶具中，廣泛選用最多的材質(zhì)是______。

• A：陶瓷
• B：玻璃
• C：塑料
• D：竹木
• E：金屬

答 案：AB

2、______是評干茶外形的首要操作用具。

• A：搖樣匾
• B：樣盤
• C：搖樣盤
• D：取樣盤
• E：干評盤

答 案：AC

3、下列______詩句出自黃庭堅《品令·詠茶》一詞。

• A：冷然乘風
• B：湯響松風
• C：味濃香永
• D：快活自省
• E：紫玉甌心

答 案：BCD

主觀題

1、請將水中礦物質(zhì)對茶湯滋味的影響相匹配
（1）鉛（2）氧化鐵（3）鋁（4）鎂
苦（） 澀（） 發(fā)暗（） 變淡（）

答 案：（3）（1）（2）（4）

解 析：（3）（1）（2）（4）