2023年育嬰師每日一練《三級》10月2日專為備考2023年三級考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。
判斷題
1、只要有能力實習操作的地方，就能開展培訓教學。
答 案：錯
2、自評和互評結(jié)合、輔導和考核相結(jié)合、交流和工作研討相結(jié)合是常見的評估形式。
答 案：對
3、愛崗敬業(yè)作為職業(yè)道德的內(nèi)在要求，指的是員工要熱愛自己喜歡的工作崗位。
答 案：錯
4、高級育嬰師在開展工作時，要把培訓對象作為培訓的主體。
答 案：對
單選題
1、為了促進企業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，需要發(fā)揮企業(yè)文化的()功能。
- A：娛樂
- B：主導
- C：決策
- D：自律
答 案：D
2、對待職業(yè)和崗位，()并不是愛崗敬業(yè)所要求的。
- A：樹立職業(yè)理想
- B：干一行愛一行專一行
- C：遵守企業(yè)的規(guī)章制度
- D：一職定終身，不改行
答 案：D
3、職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)勞動的人們，在長期的職業(yè)活動中形成的（）。
- A：行為規(guī)范
- B：操作程序
- C：勞動技能
- D：思維習慣
答 案：A
4、0～3歲占主導地位的注意類型是()。
- A：無意注意
- B：有意注意
- C：分散型注意
- D：集中型注意
答 案：A
解 析：無意注意又稱不隨意注意，是沒有預定目的、不需要意志努力、不由自主地對一定事物所產(chǎn)生的注意。 有意注意又叫隨意注意，是人所特有的一種心理現(xiàn)象，它是有目的、需要一定意志努力的注意。 “分散型注意”是指對當前應該注意的對象和活動缺少充分指向和集中的一種狀態(tài)。與“專心”相對。表現(xiàn)為注意力不能長久地集中在任何對象或活動上，并經(jīng)常性地變換客體；或者心理活動處于松懈、缺少必要的緊張狀態(tài)。 “集中型注意”與分散型注意相對，為干擾項。 0-3歲占主導地位的是沒有預定的、無目標的無意注意類型，故選A。
多選題
1、烹制嬰兒食物注意事項（）。
- A：在飯前盡量不讓嬰兒吃零食
- B：不宜吃湯泡飯
- C：不要用水果代替蔬菜
- D：膳食盡量清淡
- E：食物不要過油、過生、過硬、過咸、過濃
答 案：ABCDE
解 析：烹制嬰幼兒食物時應注意:1.制作寶寶輔食之前，要洗凈食材、餐具及手，嚴格注意衛(wèi)生。2.寶寶的牙齦及吞咽能力未發(fā)育完全，制作時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或碎末狀，寶寶才容易消化；初期給予寶寶輔食時，食物濃度不宜太濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好水稀釋。3.為寶寶烹制的輔食盡量不要太油膩;烹制好的輔食不宜在室溫內(nèi)放置過久，以免食物腐壞；制作輔食時要注意食物溫度，不宜放置在微波爐中加高溫，以免破壞食物中的營養(yǎng)素。烹制時最好不要加過多調(diào)味料，如香料、味精、糖、食鹽等。4.飯前不宜讓寶寶吃零食，不宜吃湯泡飯，不要用水果代替蔬菜。5.不宜吃泡飯。
2、針對嬰幼兒腎功能較差的特點（）。
- A：湯菜不宜過咸
- B：要注意保持水鹽平衡
- C：防止鉀攝入過多而傷腎
- D：降低血管彈性
- E：提高血管彈性
答 案：ABE
解 析：針對嬰幼兒腎功能較差的特點，湯、菜不宜過成，防止鈉攝入過多而傷腎、降低血管彈性。
3、食物切配要考慮嬰幼兒口型小的特點，盡量（）。
- A：切小
- B：切細
- C：切碎
- D：成泥
- E：成茸
答 案：ABCDE
4、不同年齡的嬰幼兒有不同的（），必須結(jié)合孩子的自身特點來妥善地配制食物，才能保證營養(yǎng)平衡，做到供給和消耗平衡。
- A：作息時間規(guī)律
- B：活動內(nèi)容
- C：活動量
- D：熱能消耗量
- E：水的需求量
答 案：ABCD
解 析：嬰幼兒的膳食特點目前我國0~6歲嬰幼兒膳食以家庭喂養(yǎng)為主受傳統(tǒng)飲食習慣，生活觀念，食物充裕程度及家庭文化層次的影響，根據(jù)嬰幼兒的不同作息時間規(guī)律，活動內(nèi)容，活動量及熱能消耗量來保證營養(yǎng)。
主觀題
1、為7~12個月嬰幼兒制作一日食譜。
答 案：7~12個月嬰兒一日食譜：6:00母乳或配方奶粉210毫升，饅頭片1片，果醬少量。9:00母乳或配方奶粉150毫升，華夫餅干1塊。12:00薺菜肉末餛飩:面粉:25克，肉末:25克，青菜、薺菜:25克，麻油:2克，鹽:適量。15:00母乳或配方奶150毫升，小蛋糕半個。18:00稠粥:米20克，番茄炒雞蛋:雞蛋:1個，番茄:25克，油:4克，鹽適量。21:00母乳或配方奶粉210毫升。
2、制定“家庭意外傷害急救措施”培訓班計劃。具體考核要求：從培訓計劃的編制要求制定一份“家庭意外傷害急救措施”培訓班的培訓計劃。
答 案：制定“家庭意外傷害急救措施”培訓班計劃培訓時間：2012年5月每周六上午9：00~11：00。培訓地點：某早教中心。培訓內(nèi)容：1.誤服藥物的急救措施。2.觸電的急救措施。3.氣管異物的急救措施。4.燙傷的急救措施。培訓目標：讓受訓者了解家庭常見意外傷害的急救措施常識，掌握急救的實際操作。培訓方法：操作示范法。培訓評估：采取實操法進行評估。
3、常見清潔、消毒方法有哪4種，適用于何種物品?
答 案：煮沸消毒法的適用范圍為餐具、服裝、被單等物品的消毒。日光暴曬法的適用范圍：被褥、床墊、毛毯、書籍等物品。擦拭消毒法的適用范圍：家具表面的消毒。噴霧消毒法的適用范圍：室內(nèi)空氣、居室表現(xiàn)和家具表面的消毒。