2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》7月27日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、在荷蘭中國餐館中，最受歡迎的茶是茉莉花茶。（）

答 案：對

2、“請您在這簽字好嗎？”用英語最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪恰癢ould you please write your name here？”。（

答 案：錯

3、龍井茶是扁平形名優(yōu)綠茶的代表。（）

答 案：對

單選題

1、紫砂壺______造型，又稱幾何體造型。

• A：“光貨”
• B：“花貨”
• C：“水平貨”
• D：“筋囊貨”

答 案：A

2、（）是侗族的飲茶習(xí)俗。

• A：打油茶
• B：咸奶茶
• C：三道茶
• D：龍虎斗

答 案：A

3、日本的茶道有（）和煎茶道兩種。

• A：抹茶道
• B：煮茶道
• C：點茶道
• D：拉茶道

答 案：A

多選題

1、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

2、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主觀題

1、教學(xué)講授法有不同方式，請將不同方式的主要特點相匹配（1）講述要求做透辟闡述和論證（）（2）講解說明事物之間的內(nèi)在關(guān)系和基本概念、原理等（）（3）講演說明事物形態(tài)特征和發(fā)展過程等（）（4）談話通過師生問答進(jìn)行（）

答 案：（3）（2）（1）（4）