2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》7月17日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶藝師在接待外賓時，要以“民間外交官”的姿態(tài)出現(xiàn)，特別要注意維護國格和人格。（）

答 案：對

2、在確定舉辦展銷會之后，首先要明確展銷會的冠名單位。（）

答 案：錯

3、茶席設計只需考慮整體布局的美觀性，不需要考慮它的實用性

答 案：錯

單選題

1、配料茶準備的程序要求泡茶臺的右側放置（）。

• A：賞茶碟
• B：蓋杯
• C：配料缸
• D：開水壺

答 案：D

2、從心理學基本知識來看,茶藝師與賓客的交流特點是( )和言語交往。

• A：心理交往
• B：直接交往
• C：服務
• D：茶文化交流

答 案：B

3、扁平形名優(yōu)綠茶的代表是( )。

• A：黃山毛峰
• B：信陽毛尖
• C：碧螺春
• D：龍井茶

答 案：D

多選題

1、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、生活中人們習慣把能當茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、以下選項中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

主觀題

1、紫砂泥不同原料燒成后呈現(xiàn)的外觀顏色分別為（1）紫泥 暗紅色（）（2）本山綠泥 米黃色（）（3）紅泥 紫色、紫棕色、深紫色（）

答 案：（3）（2）（1）