2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》7月11日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、茶藝師在接待外賓時(shí)，要以“民間外交官”的姿態(tài)出現(xiàn)，特別要注意維護(hù)國(guó)格和人格。（）

答 案：對(duì)

2、韓國(guó)茶禮的過(guò)程，從迎客、環(huán)境、茶室陳設(shè)、書(shū)畫(huà)、茶具造型與排列、投茶、注茶、點(diǎn)茶、喝茶到茶點(diǎn)，都有嚴(yán)格的規(guī)矩和程序。（）

答 案：對(duì)

3、勞動(dòng)者的權(quán)益包含：享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權(quán)利、取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利、接受職業(yè)技能培訓(xùn)、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、桃江擂茶的主要原料是( )等。

• A：花生、生米、綠豆、茶葉
• B：花生、芝麻、綠豆、茶葉
• C：花生、玉米、綠豆、茶葉
• D：花生、生姜、綠豆、茶葉

答 案：B

2、宋代( )的主要內(nèi)容是看湯色、湯花。

• A：煮茶
• B：注茶
• C：斗茶
• D：分茶

答 案：C

3、按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限，下列(　　)標(biāo)準(zhǔn)屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

• A：《平炒青綠茶》
• B：《杭炒青綠茶》
• C：《西湖龍井》
• D：《緊壓茶.緊茶》

答 案：D

多選題

1、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門(mén)紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

2、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場(chǎng)上銷(xiāo)量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

3、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主觀題

1、組織學(xué)員練習(xí)時(shí)，適當(dāng)______比高度集中練習(xí)要好。

答 案：分散練習(xí)