2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》6月26日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、為顧客上完最后一道茶后，應(yīng)做結(jié)賬準(zhǔn)備。（）

答 案：對

2、品飲花茶是屬于食物型的調(diào)飲法。（）

答 案：錯(cuò)

3、在與賓客服務(wù)交流過程中，茶藝師要注意語言的準(zhǔn)確和恰當(dāng)。（）

答 案：對

單選題

1、在沖泡茶的基本程序中，（）的主要目的是為了提高茶具的溫度。

• A：將水燒沸
• B：煮水
• C：用隨手泡
• D：溫壺（杯）

答 案：D

2、在茶館的營業(yè)中，有專人在門口進(jìn)行迎賓，主要根據(jù)來客的人數(shù)，引導(dǎo)賓客到（），要向賓客介紹單間是免費(fèi)還是收費(fèi)及收費(fèi)定價(jià)，打不打折。

• A：單間
• B：適當(dāng)?shù)奈恢?/li>
• C：大廳
• D：空位入座

答 案：B

3、沖泡普洱茶一般用（）以上的水溫沖泡。

• A：80℃
• B：85℃
• C：90℃
• D：95℃

答 案：D

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

3、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、茶樹原產(chǎn)于我國______地區(qū)。

答 案：西南