2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》6月25日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、“茶醉”時可以通過喝糖水，吃水果等方法來緩解。（）

答 案：對

2、“流云拂月”是指將茶湯均勻地勘入茶杯。（）

答 案：對

3、按照標準的管理權(quán)限，《茉莉花茶》標準屬于行業(yè)標準。（）

答 案：錯

單選題

1、沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分，稱為“行茶程序”，共分為三個階段：準備階段、（）、完成階段。

• A：沖泡階段
• B：奉茶階段
• C：待客階段
• D：操作階段

答 案：D

2、弘揚中國茶文化，（）是茶藝館的經(jīng)營宗旨。

• A：倡導(dǎo)中國禮儀
• B：宣傳少數(shù)民族民俗文化
• C：提倡飲茶之風(fēng)
• D：振興中國茶業(yè)經(jīng)濟

答 案：D

3、龍井茶沖泡中（）的作用是預(yù)防燙傷茶芽。

• A：燙杯
• B：溫潤泡
• C：涼湯
• D：浸潤

答 案：C

多選題

1、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

2、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

3、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

主觀題

1、請將三種茶樹與其相應(yīng)的樹型匹配
（1）喬木型（2）半喬木型（3）灌木型
浙江龍井茶（） 云南大葉種茶樹（） 云、貴、川野生大茶樹（）

答 案：（3）（2）（1）