2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》6月8日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。
判斷題
1、紫砂壺具有泡茶不失原味，色香味皆蘊；茶葉不易霉餿變質(zhì)；泥色多變，耐人尋味；壺經(jīng)久用，反而光澤美觀等優(yōu)點。（）
答 案：對
2、勞動者的權(quán)益包含：享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權(quán)利、取得勞動報酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、獲得勞動安全衛(wèi)生保護的權(quán)利、接受職業(yè)技能培訓(xùn)、享受社會保險和福利的權(quán)利。（）
答 案：對
3、最早記載茶為藥用的書籍是《大觀茶論》。（）
答 案：錯
單選題
1、中國( )按地區(qū)名俗可分為潮汕、臺灣、閩南、武夷山等四大流派。
- A：工夫茶藝
- B：花茶茶藝
- C：龍井茶藝
- D：紅茶茶藝
答 案：A
2、茶湯溫度低于（）時嘗味就顯得遲鈍、澀味加重濃度提高。
- A：15℃；
- B：20℃；
- C：30℃；
- D：40℃。
答 案：D
3、小喬木型茶樹的基本特征是（）。
- A：在樹高和分枝部位上都介于喬木型和早生型茶樹之間
- B：在樹高和分枝部位上都介于喬木型和中生型茶樹之間
- C：在樹高和分枝部位上都介于喬木型和晚生型茶樹之間
- D：在樹高和分枝部位上都介于喬木型和灌木型茶樹之間
答 案：D
多選題
1、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。
- A：鼎蜀鎮(zhèn)
- B：歸徑鄉(xiāng)
- C：黃龍山
- D：南山
- E：羊角山
答 案：AD
2、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）
- A：祁門紅茶
- B：凍頂烏龍
- C：西湖龍井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
3、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。
- A：蘭香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
主觀題
1、請將以下各個花卉茶與各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛風(fēng)濕止頭眩（） 明目止口臭（） 潤肌膚（） 消脹氣（）
答 案：（1） （3） （4） （2）