2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》6月7日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、世界上第一部茶書(shū)的作者是熊蕃。（）

答 案：錯(cuò)

2、冰茶制作時(shí)沖泡用水的水溫以100℃為宜。（）

答 案：錯(cuò)

3、茶樹(shù)扦插繁殖后代，能充分保持母株高產(chǎn)和抗性的特性。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖地區(qū)，茶葉分類上屬于（）。

• A：紅茶、條形
• B：綠茶、條形
• C：青茶、卷曲形
• D：綠茶、扁條形

答 案：D

2、ぁはょぅこきぃます的意思是( )。

• A：歡迎觀臨
• B：您好嗎
• C：早安
• D：再見(jiàn)

答 案：C

3、“工夫茶”是特指( )的沏泡品飲方法。

• A：鐵觀音
• B：大紅袍
• C：烏龍茶
• D：鳳凰單樅

答 案：C

多選題

1、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見(jiàn)的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主觀題

1、班級(jí)上課制的一個(gè)弱點(diǎn)是偏重集體教學(xué)，而忽視學(xué)員的______。

答 案：個(gè)性差異