2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》6月5日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、明代的董翰、趙梁、元錫、時朋號稱制壺“四名家”。（）

答 案：對

2、顧客接待的基本環(huán)節(jié)是：待機、接觸、出樣、介紹、開票、包扎、送別。（）

答 案：錯

3、貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣是茶葉對樣加工，使產(chǎn)品規(guī)格化的實物依據(jù)。（）

答 案：錯

單選題

1、在工作崗位上要求茶藝師主動服務(wù)，主要表現(xiàn)的“接待三聲”是指（）。

• A：迎賓之聲、介紹之聲、送客之聲
• B：問候之聲、詢問之聲、服務(wù)之聲
• C：迎賓之聲、茶藝之聲、送客之聲
• D：迎賓之聲、演示之聲、服務(wù)之聲

答 案：A

2、ぁはょぅこきぃます的意思是( )。

• A：歡迎觀臨
• B：您好嗎
• C：早安
• D：再見

答 案：C

3、“非常感謝您的好意”.用英語最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪? )。

• A：Thank you.
• B：Thouk you very much.
• C：Thank you very much for your kindness.
• D：Thanks a lot.

答 案：C

多選題

1、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

3、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

主觀題

1、名茶必伴名泉。請將下列名茶與名泉匹配成對：（1）西湖龍井人字瀑布（）（2）君山銀針虎跑泉（）（3）黃山毛峰柳毅泉（）（4）武夷巖茶九曲溪（）

答 案：（3）（1）（2）（4）