2023年保健調理師每日一練《基礎知識》4月9日專為備考2023年基礎知識考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、作為特殊的服務行業(yè)，亞健康調理師不僅要具有良好的專業(yè)知識，更要有良好的服務意識和服務水平。

答 案：對

2、尊重患者的隱私和為患者保守秘密是醫(yī)療工作中的一個重要倫理學原則()

答 案：對

單選題

1、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定>(公安部令第61號)規(guī)定，（）應當建立健全包括消防安全基本情況和消防安全管理情況的消防檔案，并統(tǒng)一保管、備查

• A：危險化學品單位
• B：歌舞娛樂場所
• C：消防安全重點部位

答 案：C

解 析：《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號)規(guī)定消防安全重點單位應當建立健全包括消防安全基本情況和消防安全管理情況的消防檔案，并統(tǒng)一保管、備查。

2、內踝上八寸處以下，循行于下肢內側前緣的經脈是

• A：足少陰腎經
• B：足少陽膽經
• C：足厥陰肝經
• D：足陽明胃經
• E：足太陰脾經

答 案：C

解 析：在小腿下半部和足背部，足厥陰肝經在前緣，足太陰脾經在中線，兩經在內踝尖上八寸處交叉后，足太陰脾經在前緣，足厥陰肝經在中線。故答案選C。

多選題

1、當事人一方不履行非金錢債務或者履行非金錢債務不符合約定的，對方可以要求履行，但有下列情形之一的除外

• A：法律上或者事實上不能履行的
• B：債務的標的不適于強制履行或者履行費用過高的
• C：債權人在合理期限內未要求履行的
• D：履行遲延的

答 案：ABC

2、下列贈與合同中，在權利轉移前可以撤銷的有

• A：甲與某慈善機構約定，贈與該機構50萬元用于扶貧
• B：甲與乙簽訂合同，約定甲贈與乙一臺電腦，并經過公證
• C：甲與乙簽訂書面贈與合同，約定甲贈與乙10萬美元用于科學研究
• D：甲與乙口頭約定，甲贈與乙一所房屋

答 案：CD

B型單選（醫(yī)學類共用選項）

1、屬于顱中窩的結構

• A：篩板
• B：三叉神經壓跡
• C：枕內隆凸
• D：翼腭窩
• E：翼點

答 案：B

解 析：顱中窩由蝶骨體、蝶骨大翼和顳骨巖部組成。弓狀隆起與顳鱗之間有鼓室蓋，巖部尖端有三叉神經壓跡。

2、網膜囊的前壁是

• A：小網膜、胃后壁和大網膜前兩層(或胃結腸韌帶)
• B：肝尾狀葉和膈下方的腹膜
• C：脾、胃脾韌帶和脾腎韌帶
• D：大網膜前、后層的愈著處
• E：大網膜后兩層、橫結腸及其系膜，以及覆蓋在胰、左腎、左腎上腺等處的腹膜

答 案：A

解 析：網膜囊的前壁為小網膜、胃后壁和大網膜前兩層(或胃結腸韌帶);

X型題（醫(yī)學類共用選項）

1、其解剖學基礎以下不正確的是

• A：橈骨環(huán)狀韌帶松弛
• B：橈骨頭尚在發(fā)育之中
• C：在肘關節(jié)伸直位猛力牽拉前壁時，橈骨頭易被環(huán)狀韌帶卡住
• D：前壁骨間隙發(fā)育不良
• E：以上都不是

答 案：D

解 析：橈尺近側關節(jié)由橈骨環(huán)狀關節(jié)面和尺骨橈切跡構成。橈骨環(huán)狀韌帶與尺骨橈切跡，共同構成一個上口大、下口小的骨纖維環(huán)容納橈骨頭;幼兒4歲前橈骨頭尚未完全發(fā)育，環(huán)狀韌帶松弛，肘關節(jié)伸;直位用力牽拉前臂時，常發(fā)生橈骨小頭半脫位。

2、關于盲腸下列說法錯誤的是

• A：是大腸的起始處
• B：有結腸帶、結腸袋及腸脂垂結構
• C：與空腸末端相連
• D：上接升結腸
• E：末端有闌尾相連

答 案：C

解 析：盲腸左側接回腸末端，后壁有闌尾附著(三者合稱回盲部)。