2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》4月7日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、家庭儲(chǔ)存茶葉，較妥當(dāng)?shù)淖龇ㄊ浅Ｓ貌枞~罐宜小不宜大。（）

答 案：對(duì)

2、茶藝師導(dǎo)購(gòu)中推介商品和服務(wù)時(shí)，可通過(guò)讓顧客品嘗，以強(qiáng)化其感官印象。（）

答 案：對(duì)

3、紅茶按加工工藝分為功夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶三大類(lèi)。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、弘揚(yáng)（），振興中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)是茶藝館的經(jīng)營(yíng)宗旨。

• A：飲食文化
• B：少數(shù)民族風(fēng)俗禮儀
• C：中國(guó)茶文化
• D：中國(guó)傳統(tǒng)禮儀

答 案：C

2、皖南屯綠內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

• A：湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽
• B：清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤(rùn)
• C：內(nèi)質(zhì)清香，湯綠味濃
• D：香高馥郁，味濃醇和，湯色清澈明亮

答 案：D

3、基本茶類(lèi)分為不發(fā)酵的綠茶類(lèi)及（）的黃茶類(lèi)等共六大類(lèi)。

• A：大部分發(fā)酵
• B：重發(fā)酵
• C：部分發(fā)酵
• D：輕發(fā)酵

答 案：D

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

3、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

主觀題

1、舉止是指人們的動(dòng)作和表情，他是通過(guò)人的______、______的動(dòng)作和表情來(lái)表達(dá)思想感情的語(yǔ)言符號(hào)。

答 案：肢體；器官