2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》3月10日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、唐代煎用餅茶需經(jīng)過(guò)蒸、煮、濾。（）

答 案：錯(cuò)

2、“請(qǐng)您在這簽字好嗎？”用英語(yǔ)最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪恰癢ould you please write your name here？”。（

答 案：錯(cuò)

3、氨基酸具有興奮、強(qiáng)心、利尿、調(diào)節(jié)體溫、抗酒精煙堿等藥理作用。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、茶席的背景，在演示者的心理上往往能獲得某種______的感覺。

• A：沖動(dòng)
• B：安全
• C：溫暖
• D：愜意

答 案：B

2、在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、（）、置茶、沖泡、奉茶、收具。

• A：清洗茶壺（杯）
• B：溫壺（杯）
• C：候水
• D：賞茶

答 案：B

3、普洱茶主產(chǎn)于（）省，為非壓制的黑茶。

• A：海南
• B：湖南
• C：廣西
• D：云南

答 案：D

多選題

1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是（）

• A：美國(guó)
• B：中國(guó)
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

2、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主觀題

1、請(qǐng)將以下各類茶會(huì)與所發(fā)生的時(shí)期匹配成對(duì)：
（1）清明宴（2）斗茶會(huì)（3）吃“講茶”（4）茶話會(huì)
宋代（） 現(xiàn)代（） 唐代（） 清代（）

答 案：（2）（4）（1）（3）

解 析：（2）（4）（1）（3）